心も身体も美しく♡

猪.分かち合い.猟師鍋.自然.人類救済.自然

塩だけで味付けしたお鍋⁈

罠猟をしているお友達が とれた猪で猟師鍋を作って、みんなにご馳走してくださいました 猟師鍋は猪の骨から煮込んで出汁をとって、塩だけで味付けしたお鍋だそう。     いろんな部位のお肉が入っているそうで       塩だけとは思えないほど、出汁がとにかく美味しい       お肉はとても柔らかくて       臭みなんて全くありません。       本当に美味しかったです         ありがとう […]